Um Dia de Campo, organizado pela Emater, em parceria com a Prefeitura de Ibiporã, com a UEL e o Iapar, reuniu nesta quarta-feira (10) cerca de 50 produtores rurais na propriedade da Família Queiroz Neiva - Sítio Nossa Senhora do Carmo -, localizado ao lado da Estação Experimental do Iapar, na BR-369, em Ibiporã. A atividade integrou as comemorações do aniversário de 63 anos do município e teve a presença do prefeito José Maria, de secretários municipais e representantes dos órgãos envolvidos.

   O evento foi voltado a técnicos e produtores da região, por isso teve participação efetiva da Associação dos Produtores de Leite de Ibiporã, que no início de 2011 passará a administrar a Usina de Pasteurização e Beneficiamento de Leite do município.

USINA DE LEITE

   O laticínio foi construído em parceria pela Prefeitura e pelo Governo do Estado - através da Secretaria de Ciência e Tecnologia (Seti) e o Iapar - e o prédio será inaugurado no próximo dia 29, às 8h30, na Estrada do Cupido, zona rural.

   \"A usina entrará em operação em 2011, passando a agregar muito mais valor ao leite produzido pelos pequenos produtores de Ibiporã\", enfatizou o prefeito José Maria. \"É uma ação que trará mais renda, desenvolvimento rural e garantirá um produto de melhor qualidade na mesa dos consumidores\", acrescentou o secretário municipal de Agricultura, Carlos Henrique Frederico.

   No Dia de Campo, os participantes conheceram de perto questões relacionadas à sanidade animal e qualidade da ordenha, planejamento forrageiro e utilização da cana-de-açúcar na alimentação animal, tema abordado pelo pesquisador do Iapar, José Antônio Cogo Lançanova.

   Segundo Lançanova, a cana-de-açúcar enriquecida com ureia faz o papel do volumoso na alimentação no período da seca. Ela pode ser servida no cocho, em sistemas de criação por confinamento ou em épocas de pastagens mais escassas, o que gera alternativas para manter a produtividade sempre em alta.

   Para o pesquisador, eventos desta natureza são \"uma oportunidade de interagir com produtores e técnicos na discussão de temas ligados à cadeia do leite e difundir ações realizadas pela pesquisa\".